Südamerikanisch kochen!

Am Dienstag, den 04.11.25, haben wir im Spanischunterricht gemeinsam vier verschiedene Gerichte aus Südamerika gekocht, die vom Schwierigkeitsgrad sehr unterschiedlich waren. Es gab sowohl einfache als auch etwas anspruchsvollere Rezepte.

Ein Gericht war ein Salat, bei dem das Probieren besonders lustig war, weil niemand genau wusste, was einen geschmacklich erwartet. Am Ende stellte sich heraus, dass der Salat durch die zwei ganzen Zitronen sehr sauer war. Außerdem wurden aus Blätterteig herzhafte Taschen mit Käsefüllung zubereitet, die einfach zu machen waren und sehr gut geschmeckt haben.

Zusätzlich gab es einen süßen Nachtisch aus Blätterteig, der mit Kondensmilch gefüllt und oben mit Schokoladenstückchen verziert war. Das Dessert war sehr süß und bei vielen beliebt.

Ein besonderes Gericht war die „Causa Limeña“. Am Anfang war es ziemlich schwierig, die einzelnen Schichten ordentlich zu stapeln, damit das Gericht schön aussieht. Nach kurzer Zeit haben wir es jedoch gut hinbekommen. Die Zubereitung hat viel Spaß gemacht, besonders durch die Zusammenarbeit in der Gruppe. Insgesamt war das Kochen eine tolle Erfahrung und hat den Spanischunterricht abwechslungsreich gestaltet.

Alessia Freymüller und Jasmin Willing (SGG13.2)